鲁花集团孙孟全：一颗花生“榨”出百亿龙头，背后的奋斗与坚守

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　　鲁华集团孙孟权：花生“挤”数百亿领导人，背后的奋斗与坚持

文/清如

　　[人物证]芦花集团董事长孙梦泉。

从一个小作坊到一个拥有数百亿美元的龙头企业，六华已成为花生油的第一品牌，孙孟权也被誉为“中国花生产业的第一人”。这与他数十年的奋斗与坚持是分不开的。

　　1.创立露华

1983年，孙梦泉接任山东莱阳市江团镇物资站负责人。这是已经亏损多年的“烫手山芋”，但他不怕面临困难。

面对发展困难，孙孟权大胆中断了建材等亏损项目，将火力集中在农产品采购上。通过转售花生和红薯，他在短短两年内就赚了300万以上。

但是，由于农产品的淡季和高峰季节以及加油站的获利能力有限，孙孟权决定开发深加工。 1986年，芦花植物油厂成立。

孙孟权刚开始创业时就遇到了一个巨大的技术难题：如何去除花生中的磷脂。当时，石油的开采过程无法破解，因此他决定独立进行开发。

尽管孙蒙泉受到嘲笑和质疑，但他坚持到最后。他组成了一个由20人组成的技术团队，并同时咨询了来自全国各地的专家学者，以不断优化解决方案。

经过六年的不懈努力，孙梦泉终于克服了技术难题，创造了“ 5S物理压制工艺”，在业界引起了轰动。此后，鹿花花生油迅速占领了山东市场。

但是，强大的竞争对手正在悄悄地接近。

　　2.建立品牌

1991年，金龙鱼食用油和福临门食用油相继问世，中国粮油开启了小包装时代，两大国之间也形成了竞争格局。

为了增强实力，孙孟权与外国商人合作，鹿华提供产品，外国商人负责市场销售。他坚决杜绝其他油脂品种的掺假，以确保花生油的纯正香气。但是，由于花生油价格高昂且价格较高，因此露华的销售惨淡。

孙梦泉很快意识到这是因为露华的声誉太小，所以他决定专注于打造品牌。经过分析，他细分了市场并将鲁华定位为“花生油的第一品牌”。

1996年，孙孟权在CCTV广告上花费了巨款，第二年，他登录了各种本地频道。无论广告或产品包装如何，花生油的品牌属性都得到突出显示，这给消费者留下了深刻的印象。

大量广告轰炸后，“帝迪露华香飘万家”，“中国风味露华香”等广告口号广为流传，露华广受欢迎。 1997年，露华的年销售额超过1000万。

露华成名之后，孙孟权果断地将重心转移到了质量管理上。

　　三，坚持质量

孙孟权认为，“良好的信誉取决于良好的产品保证”。他坚持质量并严格控制生产的各个方面。

他严厉阻止了想要以低价购买陈年油品的买家，并且他还果断地拒绝了一家超市定制混合油品的合作，因为鲁华“绝不允许消费者食用一滴不利于健康的油品”。 。

为了从源头上控制质量，孙孟权于1999年在每个采购基地设立了信息官员，以定期检查花卉的生长，在车间内设立检查员，并选择优质的原材料。

而且，孙梦泉从未降低标准。尽管食品行业通常按等级定价，但他坚持分类而不是分级，并统一执行标准以尽力而为。

此外，孙孟权视农民为亲戚，切实保护农民的利益。他不会因为丰收而压低购买价格，也不会拖欠农民的付款，所有现金都已结清，从而建立了一支强大的后备军。

根据2017年山东省百强企业排行榜，鲁华集团的营业收入超过265亿元。

现在，孙孟权正在大力开发更健康的高油酸花生油。他会给行业带来什么样的变化？

资料来源：南才访谈