舌尖上的故乡作文

　　舌尖上的故乡组成（之一）

舌尖上的故乡组成

我的家乡东北吉林，一个寒冷的地方，一个我熟悉的地方，一个我喜欢的地方。这个地方充满了我的怀旧之情，这里有熟悉的口味，炖蘑菇的鸡肉，白肉和血肠，但对我来说，学校附近的烤面条是我最想念的口味。

烤冷面是一种有趣的食物，称为面条，但实际上它更像蛋糕。它只是在最近几年才出现。在长春的街道上，您经常可以看到白色围裙的主人将小型三轮车缓慢推向大街。汽车上的牌匾在红色背景烤冷面上带有黄色字符，外加“韩国正宗”字样。不要被欺骗。根据行业研究，韩国没有冷面，朝鲜也没有。只有长春有。

三，四年前，这件事只出现在红旗街一带。三年之内，它在长春特别是中学门口开始流行。放学后，每天都有一些学生在车子周围“围着”冷面。然后，大吼一声：“我要四元”，“我要五元”，“我要再一份鱼排” ...

冷面的厨师像章鱼一样着急：在热铁板上倒一些油，揭开一块冷面，放上去，然后打一个鸡蛋，说太晚了，然后用锅铲在他的手中伸出来的鸡蛋被“刷掉”，在冷面下转过身，发出巨大的声音，散发出强烈的煎蛋气味。最后，加入香肠或鱼排，像花一样撒上调味料，然后放些香菜。用刮铲将一卷切成小块，切成八块，放在塑料碗中。口中的冷面颊和调味料浓郁的香气足以使人无法控制自己...

初中三年级有一段时间，自学很晚就结束了，我经常因饥饿而晕眩，所以我加入了一些也是also嘴的朋友，并利用了年幼的孩子为了放学后放学，买了一小碗冷面。，回到教室，慢慢地享受它。我记得有一天，我似乎有点饿了，于是我掏出30元巨款，买了所有的冷面。面条卖家被惊呆了10秒钟，然后埋头烘烤面条。过了一会儿，我背着一个塑料袋，放着烤冷面，然后在其他人惊讶的眼中走回学校。

那天在课堂的其余部分，当老师在演讲中失去情感时，我偷了两口冷面，我立刻感到满意。

舌尖上的故乡，有凉面的味道。

　　舌尖上的故乡组成（二）

我的家乡四面环海，不仅风景优美，而且产品丰富。

几场春雨过后，在田野和青山绿意盎然的竹林中突然冒出了头。这些是笋。这时的竹笋又嫩又便宜，是每个家庭餐桌上的家常菜。故乡上空漂浮着各种风味的笋：用肉燃烧的笋发胖但不油腻。红烧笋嫩嫩。泡菜烤笋非常清爽。未加工的笋也可以制成各种美味，罐头或干笋，或到处都是盐的羊尾笋。在炎热的夏天，当人们食欲不振时，取出几只山羊尾笋，将它们在温水中浸泡几次，直到去除咸味，将其撕成丝，并加入糖，味精和芝麻油制成令人耳目一新的菜。突然有胃口。

在七月和八月，山区和平原上的桃子成熟了，香气像云雾一样笼罩着每所房屋。在炎热的夏天，吃一个充满活力的桃子。看！无牙的祖母挑出成熟的桃子吃，当她拉起时，她把它剥了皮。老奶奶吮吸时，果汁不断滴下来。看到她甜美的笑容，对我的心一定是甜蜜的。而且年轻人喜欢吃坚硬的桃子，咬一口，香脆可口，令人耳目一新！

秋天一到，乌云密布，阳光明媚，田间的芋头成熟。它是长发，深色而不脱落，但是长发被拔出，洗净，煮熟且美味。用芋头种子炖排骨，用小火慢慢炖，煮熟，撒上少许葱，香气扑鼻。喝一口汤，太新鲜了！芋头种子糯，软且滑。它很美味。俗话说，你穿过三个门和六个码头，吃了奉化芋头。

我家乡的食物不仅如此。我无法完成写或谈论它。当我们不时地听到熟悉的味道时，我们知道家总在那儿。

　　舌尖上的故乡组成（三）

不久前，以美食为主题的纪录片《舌尖上的中国》在中央电视台播出，我不禁敞开怀念，回想起“舌尖上的故乡”数百英里远。

我的故乡湖北黄pi在古代被称为黄果。据说是花木兰将军的故乡。一个非常普通的小村庄，成排的稻田和相连的河流，到处都是江南水乡的美丽和敏捷。除了满足人们的日常生活和灌溉农作物之外，这里的水还为人们提供了水乡特有的许多食物。

藜蒿是其中之一。樟子松生活在水附近，耐阴凉和潮湿。在三月的阳春，首先是温暖和寒冷，当风吹来时它们会长大。从远处望去深红色的茎，生意繁多。

被击退后不能立即食用藜蒿。它必须在墙的一角堆放几天，并每天数次洒水。大约三到五天后，它会长出白色和绿色的芽。去除黄色的叶子和老茎，留下新的绿色茎芽，捏成几英寸长，洗净，然后切一些半透明的培根切成丝，炒三到五分钟。

藜麦在盘子上散发着些许苦涩的味道，冬天的醇厚香气在熏肉上积累，这将使每个家乡人都爱上它。遗憾的是，随着周围环境的变化，藜麦变得越来越难找。去年的清明节，我的姑姑带表弟去城里郊游。在业余时间里，她在三天内挖了一个装满他们的大袋子。我很高兴。我不仅满口，这减轻了我的相思病。

my是我家乡的人们永远不再熟悉的东西，（）生命力非常强，几乎所有人都是野生的。每年初夏，它们都会如期从水中出来，根植于肥沃的淤泥中的细长主根将叶叶板提升到水面，将它们挤压在一起，并开花。一朵白色的小花，衬托着池塘和河流的绿色，构成了家乡的独特魅力。

人们通常会站在岸上，将两根长竹竿插入水中，搅拌菱形根茎，然后将它们拖到水面上。将生姜和大蒜倒入锅中，翻炒两到三分钟。味道很清爽。夏季，它是家乡人最喜欢的小吃。

也有with与水一起生在水中的lotus肠。实际上，尚未发展的是莲root。因为前面有一个像刷头的凸起，所以在我们的家乡被称为莲花。一旦得到它，就必须知道水，而不要害怕寒冷。其次，有时您必须付出被棘手的莲花茎抓伤的代价。更重要的是，如果取出一块莲lotus，实际上会失去一颗。莲root，这是大人最后要看的东西。

在初夏的午后，水还是有点冷。我们利用成年人的困倦或在田间干活，秘密地潜入荷花池，每个人都发现了一个小而尖角的荷花，并跟随着荷花茎。当一个凶猛的人刺穿它时，会从浑浊的水底抽出一条长而嫩的lotus肠，然后将其放入水中两次。洗完之后，我等不及要塞进我的嘴里了。嘴里充满了水状的泥浆。味道脆嫩，令人耳目一新。

我离开了家乡。三年前，我在省会武汉市买了房子。在市区，有很多高层建筑，但缺少许多故乡的气氛。每当我平静下来时，我的思绪就会不由自主地回到一百英里外的家乡，水，田野，人……这些没有我的生活就逐渐消失的家乡菜，而没有你，那是我家乡的信息？通知？谁来维持我的流浪者与家乡之间的关系？我该告诉谁我深思乡愁？